刃物の本場　堺で　造られたはがね鍛造出刃包丁です。新品　未使用です。刃渡り　　135mmはがねと鍛鉄を堺独自の鍛造技術で丁寧に合わせいます。はがね製でさびやすいですがよく切れます！　　刃付けも裏押しまでほどされた本格的な鋭い刃付けで切れ味も抜群です！研ぎ直して繰り返し使えます。片刃の出刃包丁で魚をさばきやすいです。刃厚もあり適度な重みがあります。その自重でも魚をさばきやすい出刃包丁です。送料も無料です。お値下げはできません。よろしくお願いします。

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