３年待ってやっと届いたのですが予想してたより重いので出品しました、刃渡りは約18センチ「六寸」です 元々小さいサイズを昔から使っていてとてもよく切れ、使いやすいので魚を捌くのに大きいのを購入しました 盛弘を注文しようとお考えの方、もっとよく切れる出刃庖丁の購入を検討しておられる方には最高の一品と思います

刀銘：堺助廣別打☆出刃包丁5寸☆日本鋼天然木柄☆元箱有り☆ :: Mercari｜DEJAPAN - Bid and Buy Japan with 0% commission

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関の刃物 三徳包丁 180mm 伊勢屋 鎚目 VG10 33層 ダマスカス 両刃 - ashnik.com

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商品紹介】盛弘鍛冶工場のペティナイフと文化包丁 | おしらせ | 地域文化商社 うなぎの寝床

ゆうたろう様専用　盛弘鍛冶　出刃包丁　刃渡り約24㌢　入手困難　和食日本料理

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